卤鸭肉需要什么香料? 答:香果(荜拨):香果的香味浓烈,能够很好地渗透到鸭肉中,增加肉质的香味。陈皮:陈皮即干燥的橘子皮,能够带来一丝丝的果香和苦味,增加卤水的层次感。老姜和大蒜:这两种香料虽然普通, … Continue reading 卤鸭肉(卤鸭肉放什么调料)
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卤鸭肉(卤鸭肉放什么调料)
卤鸭肉需要什么香料? 答:香果(荜拨):香果的香味浓烈,能够很好地渗透到鸭肉中,增加肉质的香味。陈皮:陈皮即干燥的橘子皮,能够带来一丝丝的果香和苦味,增加卤水的层次感。老姜和大蒜:这两种香料虽然普通, … Continue reading 卤鸭肉(卤鸭肉放什么调料)