标签： 卤蛋有营养吗

请问卤蛋有营养吗? 答：实际上，卤第一次的鸡蛋比较有营养，但鸡蛋往往没有吸收卤汁，因此鸡蛋表面大部分保持雪白，而且口感也没有真正的卤蛋好。鸡蛋要卤成真正的卤蛋需要经过几次的卤煮才能入味。但蛋白质对热非 … Continue reading 卤蛋有营养吗