地道肠卤制要多久 答:制作地道的肠卤,一般需要40分钟到一个小时的时间。具体来说,对于30斤的高汤,需要用到5斤的猪大骨和6个鸡架骨,先经过大火烧开去腥去血水,然后加入150克大葱和50克生姜,继续用 … Continue reading 卤肠(卤肠头怎么做好吃)
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卤肠
卤大肠是怎么做的 答:2、锅架火上,放入清水,下入盐,白糖,料酒,红曲,茴香,桂皮,味精等调料,先用旺火烧开,撇净浮沫后,再煮一会,即成卤肠汁。3、将然后将其放入卤肠汤锅内,用旺火烧开撇沫后,改用中小 … Continue reading 卤肠