标签： 卤肉怎么做好吃

卤肉怎么做?才好吃? 答：肉先汆烫可去腥且使肉质鲜嫩。为了去除肉的腥味，避免卤肉时产生浮沫，将肉块切成适当大小后，先放入滚水烫过，再捞起泡入冷水洗净，目的是为了逼出血水，除去腥味。另外，汆烫后会使肉的 … Continue reading 卤肉怎么做好吃(卤肉怎么做好吃又简单的做法)