标签： 卤猪皮

卤猪皮 材料 猪皮1张，葱2根，姜片3片，八角1个，酱油100㏄，绍兴酒30㏄，水500㏄，香菇肉燥卤汁500㏄ 做法 1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚 … Continue reading 卤猪皮的做法_卤猪皮怎么做_卤猪皮的家常做法_中国食客

卤猪皮 材料 猪皮一大块 大蒜数瓣 卤肉汁一碗 做法 1 清理干净的猪皮切成小块 2 解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富) 3 汤汁煮滚之后，放猪皮 4 以 … Continue reading 卤猪皮的做法_卤猪皮怎么做_卤猪皮的家常做法_陈永珍