标签： 卤牛肉用什么调料

卤牛肉三放三不放 答：我知道在卤牛肉时,可以加入葱姜蒜、盐和生抽来提升口感和香味,但要避免加入八角、桂皮和五香粉,因为它们会掩盖牛肉本身的香味。此外,选择优质牛肉、进行焯水处理、控制好火候和时间以及浸 … Continue reading 卤牛肉用什么调料(牛肉怎样卤不柴又嫩)

卤牛肉三放三不放 答：我知道在卤牛肉时,可以加入葱姜蒜、盐和生抽来提升口感和香味,但要避免加入八角、桂皮和五香粉,因为它们会掩盖牛肉本身的香味。此外,选择优质牛肉、进行焯水处理、控制好火候和时间以及浸 … Continue reading 卤牛肉用什么调料(牛肉怎样卤不柴又嫩)