标签： 卤煮鸡

卤煮鸡卤煮鸡做法 答：先用大火煮40分钟，然后转为小火继续卤焖。老鸡需卤焖2小时。在卤焖过程中，时常翻动鸡身，确保受热均匀。如需加深鸡肉颜色，可适量增加老酱的用量。取出与整理：鸡熟透后，迅速取出。趁热 … Continue reading 卤煮鸡(卤煮鸡胗最正宗的做法)

卤煮鸡卤煮鸡做法 答：先用大火煮40分钟，然后转为小火继续卤焖。老鸡需卤焖2小时。在卤焖过程中，时常翻动鸡身，确保受热均匀。如需加深鸡肉颜色，可适量增加老酱的用量。取出与整理：鸡熟透后，迅速取出。趁热 … Continue reading 卤煮鸡(卤煮鸡胗最正宗的做法)