臭豆腐可以说是名扬世界的一种食物了,尤其是湖南长沙的臭豆腐,就可以走出国界,对于爱吃臭豆腐的人来讲,受到福的味道其实是人间最美的一种味道,但是对于不爱吃的人来讲,那就是一种折磨,臭豆腐的卤水如何制作? … Continue reading 臭豆腐卤水制作
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什么是卤水
生活中常见的调味料比较多,不同的调味料在使用上,都是不同的方法,长就是盐巴、味精,这是很常用的,在制作佳肴的时候,都要放入的,对一些其他的调味料在使用上,也是要根据菜肴的进行,这样使得对提高菜肴的口味 … Continue reading 什么是卤水
石膏豆腐和卤水豆腐的区别
一般人都知道,石膏是豆腐的主要原料之一,所以医生都会建议肾结石患者日常生活中最好不要吃豆腐。而其实豆腐的种类可以分为许多种,现在就主要介绍石膏豆腐和卤水豆腐。那么,石膏豆腐和卤水豆腐的区别有什么呢?石 … Continue reading 石膏豆腐和卤水豆腐的区别