卤水是什么做的? 答:卤水俗称盐卤、苦卤、卤碱,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,我国北方常用来制作豆腐。卤水的食品添加剂学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯 … Continue reading 卤水是什么做的
卤水是什么做的? 答:卤水俗称盐卤、苦卤、卤碱,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,我国北方常用来制作豆腐。卤水的食品添加剂学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯 … Continue reading 卤水是什么做的