南京鸭 南京板鸭最正宗的做法是什么? 答：可以选择把鸭腿从骨头边上劈开，这样在晾晒的过程中也会更加的容易风干。二、过程在碗中准备好生姜片，把鸭腿放入冷水锅中焯水一遍之后捞起来清洗干净，在一个锅中重新放入清水， … Continue reading 南京鸭
