十三香小龙虾做法 答：锅中倒油（没过小龙虾的量），烧至180°C（筷子插入冒小泡）。分次下小龙虾炸1-2分钟至变红捞出，这一步能锁住虾肉水分，让壳更酥脆。3️⃣ 炒制底料 留 … Continue reading 十三香小龙虾做法(十三香小龙虾做法是什么?怎么让虾肉更入味)
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十三香小龙虾做法
十三香小龙虾怎么做 答：1、剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。2、锅内放油，七分热加姜爆香。3、放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。4、加盐、红糖、老抽 … Continue reading 十三香小龙虾做法