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雪梨和鸭梨是一样的吗，在我们眼里，既然都是梨子，雪梨和鸭梨是没什么不同的，这个观点就错了，一样是梨子却有不同的功效和营养，例如一样是鸡，乌鸡的营养价值明显高于家鸡，那么雪梨和鸭梨的区别到底如何，我们又 … Continue reading 雪梨和鸭梨的区别

醋是很常见的，醋的种类比较多，在对醋选择上，一定要注意不能随意的进行，根据醋的种类不同，在使用方法上也是有着一些区别，那陈醋、香醋都是常见的醋，这两种醋在制作上，都是有着一些区别，所以对陈醋和香醋的区 … Continue reading 陈醋和香醋的区别

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟 … Continue reading 色拉油和调和油的区别

对于鱼我想大家应该是十分熟悉的了吧?鱼是一种常见的生物，含有极高的营养价值。鱼中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙等等营养物质。鱼的种类也是多种多样的，比如说有鲤鱼、鲫鱼以及鲨鱼等等，不同种类的鱼，生活的 … Continue reading 花胶和鱼胶的区别

黄酒和料酒的区别是很多人都是不知道的，因为大家在现实生活中是要经常用到黄酒和料酒的，而也是因为这个原因，所以很多人经常会把黄酒和料酒混淆，认为黄酒和料酒是一样的，而且很多人也会认为，黄酒和料酒的本质上 … Continue reading 黄酒和料酒的区别

柚子是在柑桔类水果中最大的一种，也被称为桔中之王，柚子大家应该都爱吃吧，特别是到了冬天我们都会经常吃柚子，它的味道是特别好的，而且柚子的种类特别多，常见的有沙田柚，葡萄柚、常山胡柚、玉环柚、而且柚子的 … Continue reading 葡萄柚和西柚的区别

蔬菜的种类比较多，在对蔬菜选择上，可以根据自己的喜爱吃的进行，这样对身体健康也是有着很好的帮助，不过在吃蔬菜的时候，也是要对蔬菜的制作方法进行一些了解，蔬菜的制作方式也是比较多的，不同制作方法使得它的 … Continue reading 韭黄和韭菜的区别

千岛酱和沙拉酱的区别随着我们生活条件的改善，很多食物的酱料被我们的厨师逐步的发掘出来，千岛酱和沙拉酱也不例外。千岛酱主要是用来拌海鲜，使海鲜的味道更加美味而且没有腥味;沙拉酱主要是用来拌水果或者我们常 … Continue reading 千岛酱和沙拉酱的区别

现代式的厨房中，有很多大家非常熟悉的佐料。常见的佐料有茴香。八角、花椒、胡椒、麻椒等等。每一种佐料在饭食中的添加，都会令饭食有一种别样的味道。但是，有的时候人们会特别不喜欢一种佐料，有的时候又会特别喜 … Continue reading 五香粉和十三香的区别

生活中有很多东西都是比较相像，但是他们确实完全不相同的东西，那在对他们选择的时候，也是需要根据自己的需求进行，这样使用的时候，对自身也是不会有任何的损害，那紫菜和海苔的区别是什么呢，海苔是很多人喜爱吃 … Continue reading 紫菜和海苔的区别