近日，65集非遗短剧《梦回1968我用糟香酿清欢》开机仪式在位于永宁镇的八达岭酒厂举行。剧集将延庆历史底蕴、白酒非遗、永宁地域风光等融为一体，用大众喜闻乐见的短剧形式活化非遗技艺、讲述本土酿酒的匠心故事。
据了解，本剧故事取材于八达岭酒厂真实发展历程。剧情以1968年建厂为时代起点，聚焦几代酿酒人坚守匠心、传承古法的奋斗故事，深度还原粮食制曲、固态发酵等全套传统酿造工艺，以年代叙事诠释北派浓香白酒的文化底蕴与匠人坚守，实现非遗技艺可视化、故事化传播。据悉，剧组将全程取景八达岭酒厂实景，厂区老厂房、传统酿造工坊、历史老物件将悉数入境，原汁原味再现上世纪六七十年代酒厂人的创业岁月。
妫川白酒酿制技艺是延庆代表性非遗项目。八达岭酒厂1968年正式建厂，数十年坚守纯粮固态古法酿造，旗下产品屡获市优、全国白酒大奖，完整留存北派浓香酿酒技艺。
该短剧由法筑梦想(北京)文化传媒有限责任公司、北京永宁八达岭酒业(集团)股份有限公司、海南手拍影视文化传播有限公司联合出品。
此次短剧拍摄，是延庆“影视+文旅”融合发展的生动实践。依托短视频传播优势，剧集将全方位展示延庆酿酒的历史底蕴与非遗魅力，进一步擦亮本土文化名片，带动非遗产业与文旅产业协同发展，为延庆文化事业繁荣发展注入持久活力。