标签： 北豆腐

换了一种方法炒豆腐，先煎后炒，简简单单，一块豆腐，一勺剁椒，搭配在一起，香辣脆嫩，转眼间就可以吃掉两碗饭，可以叫它米饭杀手吗？ 北豆腐水分没那么大，比较容易煎得外壳焦脆。当然，如果怕麻烦也可以从外面买 … Continue reading 蒜蓉剁椒炒豆腐的做法_蒜蓉剁椒炒豆腐怎么做_家常菜

狮子头是我的最爱 大家可能依然记得我追菜的经历 学做厨房活计后 万事不求人 自己做的最是安心 今天的白菜狮子头 甚是适合这个季节享用 而且和传统狮子头相比简单省时省力又美味非常 取肥瘦相间的五花 加入 … Continue reading 白菜狮子头的做法_白菜狮子头怎么做_家常菜

3个要点自创一款霸气好吃的秘制豆腐 豆腐是我们中国人平时吃的最多的美食之一。日常的家常菜中都离不开豆腐的影子。古代的中国人真的是非常智慧，发明了豆腐，更是开发出N种豆腐的在吃法。以前我们说，豆腐是很完 … Continue reading 秘制豆腐的做法_秘制豆腐怎么做_家常菜

Tony每天做的就是家常菜，博客里图片没了，就拿起相机拍一下。我不是酒店大厨，否则你就觉得有距离感，毕竟大厨的手艺就在酒店里，而我就是工作之余的业余煮夫，不怎么会设计摆盘什么的，家里人吃，实在好吃最重 … Continue reading 家常北豆腐的做法_家常北豆腐怎么做_家常菜