北京菜系 中国八大菜系为什么没有北京菜系? 答：八大菜系当中之所以没有北京菜系，是因为北京菜大部分都是由鲁菜演变而来的，所以在这种情况下，北京菜为主的京帮菜自然无法跻身八大菜系的行列之中。由于北京这座城市的特殊 … Continue reading 北京菜系
