北京片皮鸭和广东片皮鸭有什么区别 答:北京片皮鸭和广东片皮鸭的区别如下:1、制作方法不同 北京烤鸭的制作方法是挂炉烤制,大多采用的是明火焖烤。片皮鸭需要用多种香料倒入鸭肚子腌制入味,用开水烫过表皮,挂 … Continue reading 北京片皮鸭
北京片皮鸭和广东片皮鸭有什么区别 答:北京片皮鸭和广东片皮鸭的区别如下:1、制作方法不同 北京烤鸭的制作方法是挂炉烤制,大多采用的是明火焖烤。片皮鸭需要用多种香料倒入鸭肚子腌制入味,用开水烫过表皮,挂 … Continue reading 北京片皮鸭