烤鸭怎么做? 答:将买来的鸭子洗净,控一控表面多余的水分,找来一个大点的容器,放入鸭子,用盐将鸭子全身擦遍。我用的是半只鸭子,所以烤制的时候只能放烤盘,如果可能的话可以买整只,配合烤叉的使用效果会更好 … Continue reading 北京烤鸭图片
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【北京烤鸭】北京烤鸭的功效_北京烤鸭图片_食材百科
北京烤鸭 北京烤鸭的百科知识 北京烤鸭介绍 “烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后 … Continue reading 【北京烤鸭】北京烤鸭的功效_北京烤鸭图片_食材百科