北京炸酱面哪的最正宗 答：北京最正宗的炸酱面店铺有以下几家：海碗居北京菜：特色：肉丁小碗干炸非常出名，分量惊人，配有8种小碟儿菜码，炸酱味道醇厚，肉丁肥瘦比例恰到好处。环境：店内装修和服务员着装都充满 … Continue reading 北京炸酱面(北京炸酱面图片)
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北京炸酱面
老北京炸酱面怎么做 答：1．虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝。2．豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝。3．锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱 … Continue reading 北京炸酱面