包子面的配方? 答:按500克小麦面粉、5克酵母粉的占比配制会发醇出最绵软的包子面。1、做发酵面团 首先来做最重要的发酵面团,将干酵母粉放进小盘子中,用30度的温开水化掉,放到一边静放5分钟,让他们活 … Continue reading 包子发面配方
包子面的配方? 答:按500克小麦面粉、5克酵母粉的占比配制会发醇出最绵软的包子面。1、做发酵面团 首先来做最重要的发酵面团,将干酵母粉放进小盘子中,用30度的温开水化掉,放到一边静放5分钟,让他们活 … Continue reading 包子发面配方