如何辨别奶油质量的好坏 答:嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5摄氏 … Continue reading 劣质奶油
如何辨别奶油质量的好坏 答:嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5摄氏 … Continue reading 劣质奶油