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寓意2013"开门红”的首选吉祥年菜——年菜剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的"味鲜”和剁辣椒的"辣”为一体，风味独具一 … Continue reading 年菜饭剁椒鱼头的做法_年菜饭剁椒鱼头怎么做_家常菜

剁椒蒸海鱼块 材料：鳕鱼块一片，剁椒5勺，大蒜适量，香葱少许。 剁椒蒸海鱼块的做法 1、鳕鱼块自然解冻，洗净待用。 2、大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀。 3、浇在鳕鱼块上静置5分钟左右。 4、入开水锅中，大 … Continue reading 剁椒蒸海鱼块的做法_剁椒蒸海鱼块怎么做_家常菜

换个做法，豆腐也可以很惹味----剁椒肉末蒸豆腐 豆腐，非常普通又便宜的食材，由于豆腐是豆制品，富含植物蛋白，所以，豆腐也是千家百户很喜欢的食材，煮汤也好，做菜也好，都有很多人喜欢。 豆腐，我更喜欢用 … Continue reading 剁椒肉末蒸豆腐的做法_剁椒肉末蒸豆腐怎么做_家常菜

爱美食已经从儿时就开始了，记得上初中时就经常一人在家折腾鸡蛋饼，中午最开心就是爸爸不回家吃饭，因为我可以天马星空地在厨房里"挥霍”，经常会遇到爸爸中途回家的场景，我闻风丧胆立马把残局收拾好 … Continue reading 剁椒蒸鸡翅的做法_剁椒蒸鸡翅怎么做_家常菜

鲈鱼，我经常会用来清蒸或者是炖汤，因为俺家小宝每周都要吃点儿鱼，清淡的对于他来说很适合，但对我们这群重口味来说吃多了就觉得没有什么味道，所以为了调剂大家的口味，偶尔我也会给鲈鱼来点儿重口味的吃法，这种 … Continue reading 剁椒鲈鱼的做法_剁椒鲈鱼怎么做_家常菜

剁椒肉末蒸茄条 主料：长茄子、猪肉（外脊或前膀） 配料：剁椒酱、葱花、姜末、蒜末、红辣椒 调料：食用油、大料瓣、盐、酱油、料酒、胡椒粉、醋、香油、鸡精、蒸鱼豉汁 剁椒肉末蒸茄条的做法 一、长茄子清洗， … Continue reading 剁椒肉末蒸茄条的做法_剁椒肉末蒸茄条怎么做_家常菜

这是一款简单的家常小拌菜。 金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。 还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料 … Continue reading 剁椒金针拌皮蛋的做法_剁椒金针拌皮蛋怎么做_家常菜

猛然看到这一盘菜，不吃辣的亲可能就要被吓着了,好辣!哈哈，被骗住了吧，一点不辣的。小女不吃辣椒，这是为小女量身打造的一盘不辣的剁椒鱼头！女人就是这样，嫁人之后炒菜要照顾公公婆婆的口味，有了宝宝之后又要 … Continue reading 剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做_家常菜