标签： 制作工艺

豆腐，相信大家对它并不陌生，它含有丰富的蛋白质，一般采用黄豆制成。油豆腐是什么呢?油豆腐在北方一般叫做豆腐泡，是用豆腐炸制的一种食品，经常在吃麻辣烫的地方都可以看到。另外，油豆腐也是一道传统的汉族名菜 … Continue reading 油豆腐制作工艺

牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低、易保存、食用方便等特点。中国牛肉干交易网现介绍一种制作工艺。 一、产品配方：牛肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5k … Continue reading 牛肉干的制作工艺