标签： 切鱼片的方法

切鱼片的方法 答：5.靠近鱼头处切下即可 6.取一半鱼肉，顺着把鱼肚子上的大刺片下来 7.把鱼肉摆好在砧板上 8.右手拿刀，左手按着鱼，斜刀成45℃角轻轻推动刀，片下鱼片（刀需要锋利一些，切起来就不费 … Continue reading 切鱼片的方法