标签： 刀削面的面怎么和最好

刀削面的面怎么和最好? 答：1、面粉搅少许盐，加入冷水混合搅拌（面与水的比例为2：1）。2、和成一个硬面团，静置20分钟。3、静置的面团继续揉至光滑成为椭圆形（面团和好了）。4、然后用削面刀削成面条。 … Continue reading 刀削面的面怎么和最好