标签： 凉菜

步骤1 食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个 调味料：香油3克、醋1克、生抽2克，盐1克 步骤2 韭菜切段，锅中水沸后，放入韭菜，煮30秒，…

步骤1 准备食材：莴笋200克，大蒜10瓣，小米椒1个，食用油10克，盐4克，生抽1克，鸡精1克。 步骤2 莴笋去皮。 步骤3 洗净切丝，加入3…

步骤1 食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。 调味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，盐1克，鸡精2克。 步骤2 豆腐皮切丝，用…

步骤1 食材：蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根。 调味料：酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克。 步骤2 木…

步骤1 准备食材：水发木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。 步骤2 娃娃菜切块。 步骤3 …

步骤1 所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克。 步骤2 蒜切末。 步骤3 葱切葱花。 步骤4…

步骤1 准备食材：皮蛋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、香油1茶匙。 步骤2 蒜切末。 步骤3 …

步骤1 食材：海茸丝30克、黄瓜50克、辣椒1根、西芹30克、香菜1根、小葱1根、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋1汤匙、香油3克、鸡精1茶匙、盐1茶匙…

步骤1 食材：鸡腿800克、青线椒80克、姜1块、小米椒30克。辅料：料酒1勺、花椒5克、高汤适量、白胡椒粉3克、油适量、生抽1勺。 步骤2 青…

步骤1 所需食材：霸王花100克,生姜1块,大蒜3瓣,青椒1个,红椒1个、辣椒油1汤匙,香醋1汤匙,鱼露1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,盐1茶匙…