凉皮用啥做的? 答：凉皮是用面粉做的。也叫无筋面粉。因为要把面里的面筋给洗出来才可以做凉皮。 材料：( 两人份) 面粉(高筋面粉最佳) 2杯(1杯240ml，2杯大约250克)、凉水约2杯、盐1小匙( … Continue reading 凉皮是用什么做的
凉皮用啥做的? 答：凉皮是用面粉做的。也叫无筋面粉。因为要把面里的面筋给洗出来才可以做凉皮。 材料：( 两人份) 面粉(高筋面粉最佳) 2杯(1杯240ml，2杯大约250克)、凉水约2杯、盐1小匙( … Continue reading 凉皮是用什么做的