凉皮做出来没光度什么原因为啥烫出的凉皮不透亮? 答:凉皮做出来没有光度的原因是你淀粉的占比少了,一般凉皮是用米粉和淀粉混合成原料,然后经过烫煮而成,这是其中的一种做法,另一种北方的做法是,用面粉和淀粉 … Continue reading 凉皮是什么做的(黄色凉皮是什么做的)
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凉皮是什么做的
凉皮是用什么材料做的? 答:凉皮是用面粉做的。1、把面粉和盐拌匀,加入适量的水和成面团,然后再用温布盖上半小时。2、用一个大盆,倒入适量清水,把面团放入水中不停的揉捏,等盆中的清水变混时,把它用滤网滤 … Continue reading 凉皮是什么做的