凉拌藕片 凉拌藕片的做法 答：凉拌藕片是一道经典的汉族小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒。先将莲藕洗干净，削去藕皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 在藕片上放上葱花、姜丝、 … Continue reading 凉拌藕片
