凉拌皮蛋怎样做好吃 答：1. 处理皮蛋：皮蛋去壳后用细线（或刀蘸热水）切成瓣，避免粘刀。去涩味：切好的皮蛋用开水烫10秒（或蒸2分钟），能减少氨水味，口感更嫩。2. 搭配豆腐（可选）：嫩豆腐切块垫底， … Continue reading 凉拌皮蛋的做法(凉拌皮蛋的做法简单又好吃)
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凉拌皮蛋的做法(凉拌皮蛋的做法简单又好吃)
凉拌皮蛋怎样做好吃 答：1. 处理皮蛋：皮蛋去壳后用细线（或刀蘸热水）切成瓣，避免粘刀。去涩味：切好的皮蛋用开水烫10秒（或蒸2分钟），能减少氨水味，口感更嫩。2. 搭配豆腐（可选）：嫩豆腐切块垫底， … Continue reading 凉拌皮蛋的做法(凉拌皮蛋的做法简单又好吃)
凉拌皮蛋的做法
凉拌皮蛋的美味做法 答：1、嫰豆腐用凉开水洗净。2、用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳。4、皮蛋切成小块。5、大蒜剥皮。6、将大蒜切碎。7、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。8、在碗中倒适量的生 … Continue reading 凉拌皮蛋的做法
【凉拌皮蛋的做法】家常皮蛋怎么凉拌好吃_拌皮蛋放什么调料_凉拌皮蛋需要把皮蛋煮熟吗
家常皮蛋怎么凉拌好吃 家常皮蛋比较开胃可口，通常都是凉拌着吃，那么家常皮蛋怎么凉拌好吃呢？ 首先小黄瓜切薄片以冷开水，加少许的盐稍微泡一下后沥干，皮蛋剥好壳，青葱切丁备用。在盘内铺上小黄瓜片，把豆腐放 … Continue reading 【凉拌皮蛋的做法】家常皮蛋怎么凉拌好吃_拌皮蛋放什么调料_凉拌皮蛋需要把皮蛋煮熟吗
凉拌皮蛋的做法_凉拌皮蛋怎么做_家常菜
皮蛋凉拌着吃，是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙，下班回家得晚，就用两三个皮蛋，剥壳，直接用筷子捅成小块，淋一点芝麻油、酱油（那时候还没有生抽、老抽之分），撒一点盐、辣椒粉，拌匀，就是一道 … Continue reading 凉拌皮蛋的做法_凉拌皮蛋怎么做_家常菜