超市买的海蜇丝怎么做? 答：1、我们在市场上卖的海蜇头都是咸的,买回家的海蜇要放在清水里面浸泡,至少提前浸泡一天,隔几个小时可以换一次水,这样能泡去海蜇里面的盐份,口感会更好。 所以小伙伴们在做凉拌海 … Continue reading 凉拌海蜇丝(凉拌海蜇丝需要焯水吗)
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凉拌海蜇丝的做法 凉拌海蜇丝怎么做
海蜇丝洗净，然后放入温开水中汆烫10秒。小米椒切成丝，蒜切末，香菜切段。碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺搅拌均匀，盛出装盘。 凉拌海 … Continue reading 凉拌海蜇丝的做法 凉拌海蜇丝怎么做