水果也要“呼吸”这些水果急着冷藏烂得快

  水果其实会“呼吸”   从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体,所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。台湾食品工业发展研究所研究员陈如茵表示,“呼吸作用”是水果为了维持生命所需,采收后仍会继 … Continue reading 水果也要“呼吸”这些水果急着冷藏烂得快