冬菜的腌制方法和配料

如何腌制冬菜 问:如何腌制冬菜 答:腌制冬菜的方法如下:原料:白菜、盐、蒜头 1、洗净后在太阳底下暴晒。2、一直晒到白菜基本没什么水分,一般需要3、5天,所以干燥少雨的冬天最合适晒冬菜了。3、将晒干的 … Continue reading 冬菜的腌制方法和配料