冬菇鸡汤的做法 答:〖原料〗湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。〖做法〗当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。2、 … Continue reading 冬菇鸡汤
冬菇鸡汤的做法 答:〖原料〗湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。〖做法〗当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。2、 … Continue reading 冬菇鸡汤