鲜冬笋炒肉片的做法 答：1、冬笋剥壳，凉水入锅，水烧开后再烧3-5分钟去涩，捞出凉凉，切去较老的部分，然后将嫩的部分切片；2、肉片加入绍兴料酒、盐、淀粉、水搅拌均匀；3、锅中热油烧至七分熟，放肉片煸炒 … Continue reading 冬笋炒肉片
鲜冬笋炒肉片的做法 答：1、冬笋剥壳，凉水入锅，水烧开后再烧3-5分钟去涩，捞出凉凉，切去较老的部分，然后将嫩的部分切片；2、肉片加入绍兴料酒、盐、淀粉、水搅拌均匀；3、锅中热油烧至七分熟，放肉片煸炒 … Continue reading 冬笋炒肉片