整个冬笋怎么切丝 答：1. 剥壳后的冬笋应去掉老根部分，然后竖着切成两半。2. 接着，将切好的冬笋斜切成薄片，通常厚度控制在2-3毫米。3. 最后，将斜片再次斜切成细丝，这样冬笋丝就准备好了。4. 冬 … Continue reading 冬笋丝(冬笋丝家常做法)
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冬笋丝
竹笋丝怎么做好吃 答：4.锅中加植物油，烧热，加葱姜、花椒炒出香味;5.加入高汤、味精、盐和适量白糖调味，放入冬笋、香菇慢火煨焖入味;6.最后将汤汁收干，淋花椒油，取出冬笋、香菇晾凉后盛入冷盘中即成。 … Continue reading 冬笋丝