冬瓜炒肉的家常做法 答：1. 处理食材 冬瓜去皮去瓤，切薄片或小块（易熟）；猪肉切片（瘦肉用少许生抽+淀粉+油腌10分钟更嫩；五花肉直接煸炒）；蒜切末，姜切片，葱切段备用。2. 炒肉片 热锅冷油，下肉 … Continue reading 冬瓜炒肉片的做法(冬瓜炒肉如何做)
冬瓜炒肉的家常做法 答：1. 处理食材 冬瓜去皮去瓤，切薄片或小块（易熟）；猪肉切片（瘦肉用少许生抽+淀粉+油腌10分钟更嫩；五花肉直接煸炒）；蒜切末，姜切片，葱切段备用。2. 炒肉片 热锅冷油，下肉 … Continue reading 冬瓜炒肉片的做法(冬瓜炒肉如何做)