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农家四宝 材料 主要原料： 排骨（小排更好） 约250克 土豆 1个（大的，小的约3-4个） 玉米 1条 四季豆 适量 （节目中的是芸豆） 柱侯…

农家意大利面 材料 中等大小洋葱1颗，大蒜1瓣，橄榄油1汤匙，传统瘦肉香肠500克，白兰地、白葡萄酒或清鸡汤3汤匙，罐装番茄块400克，盐、黑胡…

农家小炒肉 材料 瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量 做法 1、五花肉、瘦肉、大蒜…

畅快劲辣开胃菜农家小炒肉 材料 五花肉片250g,杭椒8根,小红辣椒3根,大蒜5瓣,酱油1.5大匙,黄酒2+1大匙,砂糖1小匙,盐1/2小匙 做…

农家小炒肉 材料 主料：鲜肉，青椒， 辅料：湖南剁辣椒，大蒜，姜，食盐，鸡精，酱油，料酒，醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。 做法 1、辣椒切片（尖…

农家玉米羹 材料 玉米糁200克，鸡蛋2个调味料盐少许，冰糖适量 做法 1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。 2、…

农家炒米粉 材料 米饭锅巴粉是非常具有安徽地方特色的农家食品。它既可入菜，又可以作主食，配以火腿粒、茶笋粒入馔，口感鲜香，爽糯适口。主料米饭锅巴…