标签： 冒菜是什么菜

冒菜是什么东西 答：冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里 … Continue reading 冒菜是什么菜