冒节子是什么东西(冒节子的打结窍门)

冒节子是什么东西 答:冒节子是大肠的末端部分。节子其实就是大肠的末端部分,店家将猪大肠打成节,形成一个圆圈,放在锅中卤制熬煮,结子会渐渐变成圆滚滚的形状,就成了冒节子。通常的冒节子一般指的川菜中的一个 … Continue reading 冒节子是什么东西(冒节子的打结窍门)