六月鲜 六月鲜酱油是生抽吗? 答：六月鲜酱油是生抽。老抽酱油，生抽颜色浅，咸味重，是咸鲜类的，起到调味的作用，老抽颜色重，添加了焦糖，用来调色，比如北方人做红烧肉用糖熬成糖浆上色，南方人用老抽来上色，六月鲜酱 … Continue reading 六月鲜
