标签： 公鸡可以炖汤吗

为什么公鸡不能炖汤 答：公鸡不是不能煲汤，而是公鸡不适合炖汤。人们更喜欢选择用母鸡来炖，因公鸡的肉要比母鸡更加细腻，如果炖汤，往往炖出来的汤就会显得比较清汤寡水，不鲜美。而母鸡的脂肪熔点比较低，在炖鸡 … Continue reading 公鸡可以炖汤吗(乌鸡公鸡可以炖汤吗)