全麦面是什么面粉? 答：全麦面是就是用全小麦做出来的面粉。全麦面粉在小麦磨粉过程中，只经过简单的碾碎和筛分，没有经过去麸皮等加工步骤，加工程度较少，完整保留了小麦的4个组成部分。普通面粉在加工过程中， … Continue reading 全麦面
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胚芽全麦面包 材料 高筋面粉 100 gms 糙米，薏仁，燕麦，全麦，麦片，小麦胚芽，酵母综合粉 100gms 小麦胚芽（Wheat germ） 20 gms 全麦面粉 40 gms 中筋面粉 30 … Continue reading 胚芽全麦面包的做法_胚芽全麦面包怎么做_胚芽全麦面包的家常做法_莓1
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全麦面包 材料 全麦面粉500克，细砂糖20克，盐8克，酵母粉8克，橄榄油20克，鸡蛋一个（50克），水250－260ML。 做法 1.将除橄榄油外的所有原料，按水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉的顺序依 … Continue reading 全麦面包的做法_全麦面包怎么做_全麦面包的家常做法_秋凉的美食