全麦粉是什么面粉? 答:全麦粉分两种:全麦粉是指小麦清理后, 加工成具有全部籽粒营养的面粉。按加工工艺, 可分为全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麦籽粒麸皮、 胚芽及胚乳占比进行复配制粉。全麦粉,是指面粉中没 … Continue reading 全麦粉是什么面粉
全麦粉是什么面粉? 答:全麦粉分两种:全麦粉是指小麦清理后, 加工成具有全部籽粒营养的面粉。按加工工艺, 可分为全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麦籽粒麸皮、 胚芽及胚乳占比进行复配制粉。全麦粉,是指面粉中没 … Continue reading 全麦粉是什么面粉