如何炸元宵 答:具体步骤:用牙签在元宵上扎3-4个眼,深度约1厘米,这样可以避免炸时元宵爆锅溅油。如果是速冻元宵,需先沾水湿润后再扎孔。锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻 … Continue reading 元宵怎么炸(元宵怎么炸不爆不崩)
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元宵怎么炸
炸元宵步骤 答:锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵,或者用牙签在每个元宵上扎多个眼,确保每个元宵排出里面的 … Continue reading 元宵怎么炸