清淡鱼怎么做好吃又简单 答：一、清蒸鱼（家常版）材料：鲜鱼1条（鲈鱼/鲫鱼最佳）、姜片5片、葱白1根、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、热油1勺步骤：处理鱼：鱼洗净后两面划斜刀，鱼腹塞入3片姜和葱白段，鱼身淋料 … Continue reading 做鱼(做鱼放什么调料又去腥又好吃)
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做鱼
怎么做鱼? 答：1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 … Continue reading 做鱼