标签： 什么鱼适合炖汤

最适合做汤的鱼? 答：鱼汤，素以鲜美为贵，而用于做汤的鱼以鳜鱼、鲫鱼味道最佳。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼类，肉嫩、质细、营养价值高、出汤率高，特别适合病人、老人和产妇食用。做法：去鳞、开膛、洗净、放入锅内， … Continue reading 什么鱼适合炖汤