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人本来就是素食动物　　　　从生物结构来看，豺、狼、虎、豹以至居家宠物猫、狗，都是獠牙外露、四肢利爪，有助撕裂猎物躯体的食肉动物；而人类既无獠牙也无利爪，有的只是类似牛羊的平排牙齿与细薄指甲，应属于素食 … Continue reading 素食有利于健康

有些人不注意科学饮食，经常刚喝完牛奶就吃橘子，这对健康是很不利的。 正常情况下，牛奶进入胃和十二指肠后，其中的蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合，然后进入小肠。如果喝完牛奶立即吃橘子，牛奶中的蛋白质就会 … Continue reading 牛奶与橘子同食于健康不利

很多人尤其是沿海地区的居民，喜欢在炎热的夏天边吃海鲜边喝啤酒，这种做法是不正确的。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素B。。如果在吃海鲜时 … Continue reading 吃海鲜时喝啤酒不利于健康