乳脂 乳脂是什么意思? 答：乳脂为从动物乳汁中提取的脂肪，有牛乳脂（黄油）、羊乳脂等。乳脂奶油则口感柔和，可以起到提味、增香的作用，天然健康。可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时 … Continue reading 乳脂
