东北铁锅炖简介 答：东北铁锅炖是一种具有浓郁东北特色的烹饪形式和餐饮模式，以下是其简介：烹饪形式：传统方式：铁锅炖原指东北及农村地区使用灶台铁锅炖制鸡、鹅、鱼等菜肴的方式。这种烹饪方式以烧柴为主，保留 … Continue reading 东北铁锅炖(东北铁锅炖排骨)
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东北铁锅炖(东北铁锅炖排骨)
东北铁锅炖简介 答：东北铁锅炖是一种具有浓郁东北特色的烹饪形式和餐饮模式，以下是其简介：烹饪形式：传统方式：铁锅炖原指东北及农村地区使用灶台铁锅炖制鸡、鹅、鱼等菜肴的方式。这种烹饪方式以烧柴为主，保留 … Continue reading 东北铁锅炖(东北铁锅炖排骨)
东北铁锅炖
铁锅炖是哪里的特色菜 答：铁锅炖原来指的是在我国东北和一些周边地区的一种烹饪方式，它是使用灶台来炖鸡肉，鱼肉，鹅肉等食物，在现代社会，则是以电加热铁锅来烧制。铁锅炖属于东北菜，大约起源于闯关东时期，它 … Continue reading 东北铁锅炖