东北实蛋是什么 答:正宗的东北实蛋是孵化鸡雏失败了的鸡蛋,也就是鸡蛋里面本该形成小鸡,却没有成形的鸡蛋。实蛋没有分明的蛋清和蛋黄,口感比鸡蛋扎实,香味更浓。由于东北人特别喜欢吃实蛋,所以正宗实蛋供不应 … Continue reading 东北实蛋
东北实蛋是什么 答:正宗的东北实蛋是孵化鸡雏失败了的鸡蛋,也就是鸡蛋里面本该形成小鸡,却没有成形的鸡蛋。实蛋没有分明的蛋清和蛋黄,口感比鸡蛋扎实,香味更浓。由于东北人特别喜欢吃实蛋,所以正宗实蛋供不应 … Continue reading 东北实蛋